Đây là hạt điều còn nguyên vỏ cứng và lớp vỏ lụa bên trong, chưa qua bất kỳ công đoạn xử lý nào để lấy nhân.Hạt điều thô được Thảo Nguyên thu hoạch sau khi quả chín và tự rụng xuống đất để đảm bảo chất lượng. Sau đó, chúng tôi tiến hành phơi khô dưới ánh nắng mặt trời trong 2-6 ngày cho đến khi đạt độ ẩm 8-10%. Quy trình sàng lọc và bảo quản nghiêm ngặt giúp hạt điều thô giữ được phẩm chất tốt nhất, sẵn sàng cho công đoạn chế biến sâu tại nhà máy.
Đặc điểm nổi bật:
- Nguồn gốc rõ ràng: Được thu hoạch trực tiếp từ các vùng trồng điều đạt chuẩn, đảm bảo chất lượng nguyên liệu.
- Độ ẩm lý tưởng: Độ ẩm được kiểm soát chặt chẽ (8-10%) để tối ưu hóa quá trình bảo quản và chế biến.
- Chất lượng ổn định: Hạt điều được lựa chọn kỹ lưỡng, đảm bảo tỷ lệ hạt tốt, ít khuyết điểm.
- Tiềm năng chế biến cao: Là nguyên liệu hoàn hảo để sản xuất hạt điều nhân chất lượng thượng hạng.

