“SB” là viết tắt của Scorched Butts, chỉ loại hạt điều nhân vàng bị bẻ ngang trong quá trình chế biến. Hạt điều SB có màu vàng hoặc hơi sém do bị rang quá lửa nhưng vẫn giữ nguyên hương vị và các phẩm chất dinh dưỡng. Loại hạt này có giá thành hợp lý và thường được sử dụng để làm các sản phẩm như hạt điều sấy, hạt điều rang muối, hạt điều tỏi ớt, và snack.
Đặc điểm nổi bật:
- Giá thành tối ưu: Có mức giá cạnh tranh hơn so với hạt nguyên hạt.
- Phẩm chất dinh dưỡng: Giữ nguyên các chất dinh dưỡng cần thiết của hạt điều.
- Ứng dụng đa dạng: Phù hợp để chế biến thành nhiều món ăn vặt phổ biến.

