“BB” là viết tắt của Baby Bits, chỉ loại hạt điều nhân trắng bị vỡ thành các mảnh rất nhỏ, thường có kích thước chỉ khoảng 1/8 hạt điều nguyên. Mặc dù kích thước rất nhỏ, BB vẫn giữ được hương vị béo bùi đặc trưng và giá trị dinh dưỡng của hạt điều. Loại hạt này là nguyên liệu lý tưởng cho các ngành công nghiệp thực phẩm yêu cầu các mảnh hạt điều siêu nhỏ.

Đặc điểm nổi bật:

• Kích thước siêu nhỏ: Phù hợp hoàn hảo để làm nguyên liệu cho bánh ngọt, kem, hoặc các loại topping.
• Giá thành kinh tế: Mức giá rất cạnh tranh, tối ưu cho sản xuất số lượng lớn.
• Dễ dàng tích hợp: Dễ dàng hòa trộn vào các hỗn hợp nguyên liệu khác mà không làm thay đổi cấu trúc sản phẩm.