“WB” là viết tắt của White Butts, chỉ loại hạt điều nhân trắng nguyên hạt bị bẻ theo chiều ngang. Loại hạt này vẫn giữ được kích thước tương đối lớn và hương vị béo bùi của hạt điều nhân trắng. Chúng thường được dùng để chế biến các món ăn vặt như hạt điều rang muối, hạt điều tẩm gia vị, hoặc làm snack.
Đặc điểm nổi bật:
- Hình dạng đặc trưng: Mảnh vỡ ngang mang lại hình dáng độc đáo, phù hợp cho các sản phẩm cần sự khác biệt.
- Giá trị dinh dưỡng: Giữ nguyên các chất dinh dưỡng thiết yếu như hạt điều nguyên hạt.
- Ứng dụng đa dạng: Thích hợp cho cả sản xuất công nghiệp và chế biến món ăn gia đình.

