“WS” là viết tắt của White Splits, chỉ loại hạt điều nhân trắng bị tách theo chiều dài trong quá trình sản xuất. Mặc dù bị vỡ, WS vẫn giữ được vẻ đẹp và hương vị tự nhiên của hạt điều. Loại hạt này được các nhà sản xuất ưa chuộng nhờ tính tiện lợi và giá thành hợp lý.
Đặc điểm nổi bật:
- Vỡ theo chiều dọc: Hình dạng vỡ dọc tự nhiên, giữ được một nửa kích thước ban đầu.
- Giá thành hợp lý: Mức giá cạnh tranh, phù hợp để chế biến với số lượng lớn.
- Ứng dụng phổ biến: Thường được dùng làm nguyên liệu cho các món hạt điều rang muối, hạt điều tẩm gia vị, hoặc các loại snack.

